“这批500箱皮蛋、咸鸭蛋发往广州，后天就能登上市民餐桌！”1月8日，宜城市郑集镇湖北楚大鸭业有限公司院内，满载蛋制品的货车整装待发，总经理任乐乐指挥调度装车，“春节临近市场需求旺盛，我们正开足马力生产备货，全力保障节日供应。”

受访者供图。

十余年间，返乡创业的退役军人任乐乐，将父亲创办的粗放式养鸭场，培育成销售网络覆盖全国的行业标杆——年销售蛋制品40亿枚、产值30亿元，线上销售占比超90%，先后获评国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家电子商务供应链试点企业。他创新“企业+合作社+农场+农户”联动机制，串联起宜城10余家养鸭协会、20多家养殖合作社、2000余户养鸭农户，共建共享鸭产业“共富链”，让一枚枚“小鸭蛋”变成了乡亲们的“致富蛋”。

返乡立业：抱团发展破解“卖蛋难”

2011年初，褪下军装的任乐乐南下广东闯荡，端盘子、做服务员，半年多的艰辛打拼让他坚定了返乡创业的想法：“年轻在外闯荡积累经验，终究要回到家乡扎根，不如趁早在家乡干一番事业。”

任乐乐正在查看鲜蛋质量。（通讯员 邬玲玲 摄）

彼时，任乐乐的父亲任玉保以传统模式养殖300多只蛋鸭，年增收几千元补贴家用，在其带动下，周边30多户农户跟风散养蛋鸭，但因单打独斗、销路零散，常陷入“丰产不增收”的困境。

返乡后，任乐乐一头扎进养鸭场，跟着父亲系统学习喂食、捡蛋、防疫等技术，很快将自家养殖规模扩大至近3000只。敏锐的他发现，散户养殖成本高、议价能力弱，唯有抱团发展才能破解难题。他大胆提出“统一收购外销提价、统一采购降本增效”的思路，迅速牵头成立湖北楚大鸭业有限公司。

在他的统筹调度下，鸭蛋顺利销往荆门、随州等周边地市，鸭农们尝到甜头后纷纷扩大养殖规模，2015年初郑集镇蛋鸭养殖量突破200万羽。但新的难题随之而来：鲜蛋保质期短、无法积压，销售定价权掌握在收购商手中，压价、扣款成常态。任乐乐当即决定延伸产业链，联合40户养鸭专业户成立宜城玉保养鸭专业合作社，众筹200万元建成1200平方米的钢构厂房和现代化蛋制品加工生产线。

历经多次试验摸索，2016年底，合作社生产的高品质皮蛋、咸鸭蛋成功打入湖北、重庆等省市大中型超市，实现从“卖鲜蛋”到“卖加工蛋”的转型，为产业发展打下坚实基础。

电商破局：逆势突围拓宽销路

“妻子在家点点手机就能收到网购商品，鸭蛋为啥不能线上卖？”2017年初，任乐乐在淘宝等平台搜索时发现，皮蛋、咸鸭蛋线上销售仍是空白，“年轻人网购需求越来越旺，这就是我们的新机遇。”

任乐乐正在研究产品。（通讯员 邬玲玲 摄）

然而，5万元保证金、3万元年服务费的门槛，让刚起步的任乐乐犯了难。“抢占电商先机才能赢得未来，这笔钱必须花！”经过20多天软磨硬泡，母亲偷偷凑齐资金帮他打通了线上入驻通道。

现实却给了他沉重一击：网店上线近3个月，仅成交6单。不服输的任乐乐打探到上海一家电商企业日发货量超2000单，当即动身应聘成为该公司搬运工，白天扛货累得筋疲力尽，晚上就泡在办公室“偷师”，从零学习电商运营、客户服务、店铺装修等知识。

3个月后学成归来，任乐乐对网店进行全面升级：聘请专业美工优化产品图片与品牌形象，组建专业售后团队，制定标准化产品规格。一系列举措成效显著，当年底网店日订单量突破1000单。他顺势将宜城红薯、娃娃菜、桃子等优质农产品搬上网店，带动更多乡亲增收。至2019年，公司日均订单超16万笔，年销售额达2.2亿元。

电商发展的同时，物流短板逐渐凸显：从宜城发货至全国需3至4天，鲜蛋新鲜度下降，夏季高温时还常因快递滞留导致蛋品变质，投诉、退货率居高不下。2020年疫情突袭，快递停运导致宜城及周边鸭蛋滞销，任乐乐果断调集全部资金收购滞销鸭蛋加工，最多时仓库积压5000多万枚鸭蛋，公司亏损上千万元，却保住了鸭农的养殖积极性。随后，他果断调整销售模式，在郑州、南昌等地建立物流仓库，虽增加了运营成本，却为后续发展筑牢根基。

数智赋能：精准发力铸品牌

“直接对接消费者，既能精准掌握市场需求，又能保障蛋品新鲜度，社区团购或许是新的突破口！”2020年8月，任乐乐关闭传统网店，带领团队转战武汉试水社区团购。但初期因经验不足，3000多件鸡蛋因高温、管理不当全部腐坏；转战西安建仓后，再次遭遇巨额亏损，“半年多时间，把公司多年积蓄亏了个底朝天。”

任乐乐（右）正在介绍产品。（通讯员 邬玲玲 摄）

惨痛的教训让任乐乐深刻认识到，传统运营模式难以适配新消费需求，必须以数据为支撑精准研判市场。2023年2月，他聘请专业团队搭建大数据管理系统，同步在全国布局64个仓储中心，实现“全国一盘棋”调度和销售。“现在每个仓库的备货量与订单量误差控制在10盒以内，库存管理、价格调控、市场开拓全流程精准可控。”任乐乐介绍。

依托大数据赋能，任乐乐全力推进品牌高质量发展：联合河南农业大学研发“蛋鸭净蛋养殖技术”并申报国家专利；推动“宜城松花皮蛋”获评中国驰名商标、“宜城板鸭”成为国家地理标志产品；引入日本先进设备，实现蛋品“无腥味、可生食”标准，研发的真空烤鸭蛋、绿茶松花蛋等新品供不应求。如今，“玉保”牌无抗系列蛋品日销量达50万单，稳居行业前列。

在2025年3月投用的三层智慧养鸭大楼内，10万只蛋鸭享受着22℃恒温环境、24小时新风循环、全天候纯净水供应的“星级待遇”。“通过科学精准管理，这批蛋鸭已连续8个月保持高产蛋率！”站在智慧养殖车间前，任乐乐信心满满地说，未来将持续推动鸭产业全链条升级，让更多乡亲共享产业发展红利。